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인체는 기능하기 위해 다양한 비타민이 필요합니다. 건강한 식단은 사람들에게 필요한 대부분의 비타민을 제공합니다. 식이 요법만으로도 충분한 영양분을 제공 할 수없는 경우, 비타민 보충제를 섭취하면식이 단점을 보완하는 데 도움이됩니다. 보충제는 의약품만큼 엄격하게 표준화되고 규제되지 않기 때문에 특정 제제에서 물질의 양을 결정하고 허용되는 복용량을 아는 것이 어려울 수 있습니다. 비타민 보충제는 밀리그램, 마이크로 그램 또는 국제 단위로 측정 될 수 있습니다. 이 단위를 전환하면 필요한 비타민의 양을 명확히하는 데 도움이 될 수 있습니다.
밀리그램 및 마이크로 그램
미터법 시스템의 구성은 10의 배수로 곱하거나 나눔으로써 단위 간 변환을 편리하게합니다. 접두사의 미터법 스케일에서 밀리는 1/1000이고 마이크로는 1 / 1,000,000입니다. 단위가 물질의 질량을 측정하는 그램 인 경우 1 그램에는 1,000 밀리그램 또는 1,000,000 마이크로 그램이 포함됩니다. 밀리그램에서 마이크로 그램으로 변환하려면 1,000을 곱하십시오. 마이크로 그램에서 밀리그램으로 변환하려면 1,000으로 나눕니다. 예를 들어, 100mg의 비타민 C는 100,000mcg 또는 µg와 같습니다.
국제 단위
밀리그램 및 마이크로 그램은 샘플의 질량을 나타내지 만 국제 단위는 물질의 생물학적 활성 수준을 나타냅니다. 하나의 국제 단위 또는 IU는 특정 물질이 신체에 미치는 생물학적 효과를 측정 한 것입니다. 여러 과학 단체 간의 국제 합의에 따라 특정 비타민 제제의 IU 가치가 결정되었습니다. 각 유형의 비타민 제제에는 해당 비타민을 제조하는 데 사용 된 방법에 따라 고유 한 IU 값이 있습니다.
••• Bigkhem / iStock / 게티 이미지수용성 비타민
8 개의 B- 복합 비타민과 비타민 C는 수용성입니다. 이들 분자의 극성은 이들이 물 또는 수계 용매에 용해 될 수있게한다. 이 비타민은 물에 녹기 때문에 소변으로 체내에서 쉽게 배설 될 수 있습니다. 몸에 과량의 수용성 비타민이 쌓일 위험은 거의 없습니다. 수용성의 단점은 이러한 영양소가 풍부한 식품을 섭취하거나 비타민 보충제를 섭취하여 비타민을 지속적으로 교체해야한다는 것입니다.
지용성 비타민
지용성 분자는 비극성이며 물에 용해 될 수 없습니다. 여기에는 비타민 A, D, E 및 K가 포함됩니다. 지용성 비타민은 간과 지방 조직에 저장되며 신체는 수용성 비타민보다 이러한 비타민을 더 천천히 제거합니다. 그들은 장기간 저장되기 때문에 신체에 축적 될 수 있습니다. 지용성 비타민을 과다 복용하면 몸에 오래 머무르고 쉽게 제거 할 수 없기 때문에 독성 효과가 있습니다. 비타민 A, D 및 E의 복용량은 IU로 제공되지만 mg 또는 µg으로 표시 될 수도 있습니다.
권장식이 수당
보충제 라벨은 권장식이 수당 (RDA)을 제공하여 소비자에게 매일 섭취해야하는 특정 비타민의 평균 량을 알려줍니다. RDA는 연령과 성별에 따라 다릅니다. 삶과 성별의 각 단계마다 자체 영양 요구 사항이 있기 때문입니다. 달리 명시되지 않는 한, 보충 레이블의 RDA는 4 세 이상의 성별을 모두 나타냅니다.
예
비타민 A : 비타민 A에는 레티놀과 베타 카로틴이 널리 사용됩니다. 레티놀 형식의 비타민 A와 동등한 IU는 1 IU 당 0.3 µg입니다. 베타 카로틴의 값은 IU 당 0.6 µg입니다. 레티놀 제제로서 비타민 A의 RDA가 3,000 IU 인 경우, 마이크로 그램 단위의 당량은 900 μg입니다. 밀리그램으로 환산하면이 양은 0.9mg과 같습니다.
비타민 E : 비타민 E는 천연 공급 원인 d- 알파-토코페롤과 합성 공급 원인 dl- 알파-토코페롤의 두 가지 형식으로 제공됩니다. d- 알파-토코페롤의 1 IU는 0.67 mg과 같습니다. 마이크로 그램으로 변환하면 670 µg입니다. dl- 알파-토코페롤 제형은 IU 당 0.9 mg의 비타민 E를 함유한다. 900 µg에 해당하는 마이크로 그램. 성인의 RDA는 자연 버전의 22.4 IU 및 합성 버전의 33.3 IU, 또는 약 15 mg 및 30 mg입니다.
비타민 D : 가장 일반적으로 사용 가능한 비타민 D 제제는 비타민 D3 또는 콜레 칼시 페롤입니다. 비타민 D 40IU는 1 µg이며, 0.001 mg으로 변환 될 수 있습니다. 성인의 RDA는 600-800 IU입니다. 마이크로 그램에서는 15 ~ 20 µg입니다. 밀리그램을 사용하면 값 범위가 0.015-0.020 mg으로 변경됩니다.