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사람들이 조개를 생각할 때, 아마도 조개 잡이 또는 다른 해산물 요리의 멋진 그릇을 생각할 것입니다. 미국에서 조개는 2 각형 또는 2 조각의 껍질을 가진 특정 연체 동물 또는 껍질을 벗긴 동물의 일반적인 이름입니다. 전 세계에 걸쳐 12,000 개 이상의 조개 종이 여러 서식지에서 발견됩니다.
일반적인 설명
조개 모양의 타원형 껍질 조각은 신축성있는 인대에 의해 힌지 연결됩니다. 조개 몸체의 앞면에는 조개가 모래 나 진흙에 들어가기 위해 껍질의 끝을 통해 뻗을 수있는 근육질의 발이 있습니다. 조개 몸체에는 두 개의 사이펀 형 튜브가 있습니다. 조개는 물과 음식물 입자를 하나의 튜브에 끌어 들이고 폐로 채워진 물을 다른 튜브로 빼내어 먹이와 호흡을합니다. 일부 종에서는 튜브가 목이라는 단일 구조로 연결됩니다. 조개는 난자 및 정자 세포를 물에 침착시켜 재생산합니다. 수정란 세포는 몇 개월에 걸쳐 성인으로 자라는 껍질이없는 유충으로 자랍니다.
수명
일부 조개는 세계에서 가장 긴 종입니다. 예를 들어, 2007 년 과학자들은 405 년에서 410 년 사이의 해양 쿼호 표본을 발견했습니다. 거대 조개는 약 150 년 동안 산다. 차가운 조개는 100 개가 될 때까지 성숙해지지 않는다. 그러나 대부분의 종은 3 년에서 10 년 사이에 산다.
자이언트 조개
거대한 조개는 세계에서 가장 큰 종의 연체 동물입니다. 남태평양과 인도양에서 발견되는 거대한 조개는 길이가 4 피트이며 무게는 500 파운드가 넘습니다. 그들은 조직에 서식하는 조류에서 생산 된 단백질과 설탕을 먹음으로써 이러한 거대한 크기에 도달합니다. 낮에는 조개가 조개 껍데기를 열어 광합성에 필요한 햇빛에 해조류를 노출시킵니다. 남태평양의 전설에 따르면 거대한 조개는 조개 껍질로 사람들을 잡아 먹습니다. 그러나 과학자들은 조개 껍질이 너무 느리게 닫혀 사람을 잡을 수 없다고 생각합니다.
분포와 서식지
조개는 전 세계에서 발견됩니다. 그들은 북극과 남극의 물, 해안 진흙 평지, 심해 및 산호초를 포함한 다양한 서식지에 살고 있습니다. 대부분의 종은 바다에서 발견되지만 담수에서는 두 가지 유형이 있습니다. 담수 홍합이라고도하는 큰 담수 조개는 진주의 원천입니다. 그들의 아기는 물고기 아가미에 사는 기생충입니다. 작은 담수 조개는 수정란을 주머니에 넣고 발육이 잘 된 어린 새끼를 낳는 자웅 동체입니다.
상업적 사용
북미 연안의 조개 껍질은 가장 인기있는 식용 조개 중 하나입니다. 그러나 미국 동부 해안에서 발견되는 해양 서핑 조개는 미국에서 가장 중요한 상업 종입니다. 2011 년 현재, 최근 서핑 조개 수확량은 4 억 1 천 6 백 6 십만 파운드의 고기를 생산했습니다. 태평양 북서부의 거덕 조개는 미국에서 수확 된 가장 큰 조개입니다. 그들은 각각 약 3 파운드 무게와 1 파운드 이상의 식용 고기를 제공 할 수 있습니다.