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화학에서 혼합물은 때때로 동종 또는 이종이라고 불립니다. 이들의 차이점은 서로 다른 구성 요소가 얼마나 균일하게 혼합되어 있는지입니다. 예를 들어, 당신 앞에 혼합 견과류 한 그릇이 있다면, 다른 부분으로 구성되어 있음을 분명히 알 수 있지만 백 식초 한 병을 보면 무색 액체입니다.
TL; DR (너무 길고 읽지 않음)
균질 또는 이종 혼합물을 살펴볼 수 있습니다. 물질의 하나 이상의 구성 요소 나 단계를 볼 수 있다면 이질적입니다. 당신이 할 수 없다면, 그것은 균질합니다.
혼합물의 의미
대부분의 천연 물질과 생각할 수있는 것은 공기, 물, 토양, 오렌지 주스 및 우유를 포함한 혼합물입니다. 혼합물은 단순히 화학적으로 결합되지 않고 서로 고정 된 비율로 존재하지 않는 둘 이상의 물질의 조합이다. 혼합물은 순수한 화합물 또는 원소로 분할 될 수있다. 혼합물은 변화 가능한 물리적 성질을 가질 수있다; 예를 들어, 물과 알코올의 혼합물은 온도 범위에서 끓습니다.
균질 혼합물 속성
더 일반적으로 용액이라고 불리는 균질 혼합물은 전체적으로 동일한 균일 한 모양과 구성을 갖습니다 (접두사 "호모"는 동일 함). 용액은 원자 또는 분자만큼 작은 입자로 구성됩니다. 다시 말해서 너무 작아서 눈에 보이지 않습니다. 균질 혼합물의 성분을 추출하는 것은 불가능합니다. 예를 들어, 설탕 용액과 백 식초는 무색 액체 만 볼 수 있기 때문에 균질합니다. 균질 혼합물에는 기체, 액체 또는 고체의 한 상 (물질 상태) 만 있습니다. 이것은 균질 혼합물에서 가스와 액체 또는 액체와 고체를 절대로 관찰하지 않음을 의미합니다. 다른 균질 혼합물은 공기, 빗물 및 보드카입니다.
이종 혼합물 특성
이종성 혼합물은 눈에 띄게 다른 물질 또는 상으로 구성된다 (접두사 "헤테로"는 다른 의미). 현탁액은 눈에 보이는 큰 입자를 가진 유형의 이종 혼합물입니다. 예를 들어, 모래와 물의 혼합물은 물 속의 모래 입자를 볼 수 있기 때문에 현탁액입니다. 마찬가지로, 기름과 식초로 만든 샐러드 드레싱은 두 개의 액체 층을 볼 수 있기 때문에 현탁액입니다. 다른 이종 혼합물은 공기 중의 구름, 우유의 시리얼, 혈액 (혈액은 처음에는 미세한 수준에서 이질적 일 수 있음), 혼합 견과류, 피자 및 파스타 소스입니다.
동종 및 이종 혼합물 식별
대부분의 경우, 이종 혼합물의 성분을 물리적으로 분리 할 수 있지만 동종 혼합물은 아닙니다. 예를 들어 우유와 파스타에서 시리얼을 소스에서 제거 할 수 있습니다. 혼합물이 동종인지 이종인지 확실하지 않으면 표본 크기를 고려하십시오. 일부 이질적인 혼합물은 해변의 모래와 같이 멀리서 균질 한 것처럼 보일 수 있습니다. 혼합물의 조성이 시료를 추출한 장소와 상관없이 균일하게 나타나면 균질합니다. 해변의 모래는 이질적입니다. 가까이서 보면 모래, 조개 및 유기물과 같은 다른 유형의 입자를 식별 할 수 있기 때문입니다.