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"중량 퍼센트"는 화학자들이 용액의 농도를 표현하기 위해 사용하는 더 일반적인 단위 중 하나를 나타냅니다. 수학적으로 화학자들은 (고체 무게) / (고체와 액체 무게) x 100으로 질량 퍼센트를 계산합니다. 소금 5 % 또는 NaCl을 포함하는 용액에는 총 용액 100 온스당 5 온스의 NaCl이 포함됩니다. "는 NaCl과 물의 총 중량을 의미합니다.
약 199 그램 (7 온스)의 식탁 용 소금에 무게를 넣고 빈 갤런 용기에 소금을 옮깁니다. 저울이나 저울을 소유하고 있지 않은 경우, 소금 1 큰술은 약 1 온스 및 7.0 온스 x 1.5 큰술 = 10.5 큰술이므로 10.5 수준의 소금 1 큰술을 사용하여이 측정치를 근사화 할 수 있습니다. 그러나 저울은보다 정확한 무게 측정을 제공합니다.
증류수 갤런 용기를 열고 소금을 용기에 직접 첨가하십시오. 용기를 덮고 손으로 뚜껑을 단단히 잡고 용기를 뒤집어 내용물을 혼합합니다. 용기 바닥에 고체 NaCl 결정이 보이지 않을 때까지 용기를 계속 뒤집습니다.
용기에서 원래 라벨을 벗기고 영구 마커로 병“5 % NaCl”에 라벨을 붙입니다.