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신선한 계란에서 독특한 애완 동물에 이르기까지, 도시 닭은 삶에 약간의 농촌 신비를 가져다주기를 갈망하는 사람들의 상상력을 사로 잡습니다. 많은 곳에서 수탉을 도시 한도 내에서 지키지 못하도록 규제하기 때문에, 닭을 집으로 데려 오기 전에 닭을 키우는 사람들이 닭의 성별을 아는 것이 중요합니다. 아주 어린 닭을 성관계로하는 수수께끼에 대한 한 가지 해결책은 조류 유전학의 원리에 의존하여 검은 별 닭처럼 깃털 색이 성별을 반영하는 병아리를 생산합니다. 이를 통해 부화장과 파수꾼은 부화 직후 성으로 병아리를 분리 할 수 있습니다.
TL; DR (너무 길고 읽지 않음)
검은 별 닭은 수탉이 아닌 수탉과 함께 암탉을 가로 지르면서 생산되는 연약하고 강건한 새입니다. 조류 유전학의 원칙으로 인해, 생성 된 병아리의 깃털 색은 성별과 관련이있어, 키퍼는 병아리를 성별로 매우 쉽게 분리 할 수 있습니다. 암컷 검은 별 병아리는 단단합니다.
조류 유전학
성관계를 이해하려면 유전학에 대해 조금 이해하는 것이 중요합니다. 포유류 중에서, 수컷은 XY 성 염색체를 갖고, 암컷은 XX 성 염색체를 가지고 있습니다. 각 부모는 각 자손에게 하나의 염색체를 기증하기 때문에 남자 부모의 기여는 자손의 유전 적 성별을 결정합니다. 새의 경우에는 그 반대입니다. 수컷 조류는 ZZ 성 염색체를 가지고, 암컷 조류는 ZW 성 염색체를 가지고 있습니다. 이 경우, 여성 부모의 기여는 자손의 유전 적 성별을 결정합니다.
Z 및 W 염색체는 또한 깃털 색을 포함한 다른 특성을 암호화하는 유전자를 가지고 있습니다. 이것은 육종가가 다른 품종의 닭을 교배하여 유전 적성에 따라 깃털 색이 나타나는 병아리를 선택할 수있게합니다. 이 특성은 유전 적이 지 않으므로 키퍼는 섹스 링크 닭을 사용하여 다른 세대의 섹스 링크를 만들 수 없습니다.
블랙 스타 치킨
블랙 뷰티 치킨 (black beauty chickens) 또는 블랙 섹스 링크 (black sex links)라고도하는이 닭은 금지 된 수탉과 금지 된 암탉을 짝짓기 때문에 생깁니다. 짖는 유전자는 깃털 전체에 흰색 막대 또는 줄무늬가있는 닭을 생산합니다. 차단 유전자가없는 닭은 색이 짙습니다. 그들이 부화 할 때, 모든 흑인 섹스 링크 병아리는 블랙 다운으로 덮여 나타납니다. 그러나 수컷 병아리는 머리에 하얀 점이 있으며 결국 어머니처럼 흰 막대가 달린 깃털이 자랍니다. 암컷 병아리는 검은 색으로 유지됩니다. 블랙 섹스 링크를 생성하는 일반적인 짝짓기는로드 아일랜드 레드 수탉과 Barred Plymouth Rock 암탉입니다.
블랙 스타 치킨의 특징
병아리의 성별을 바로 알 수있는 능력이 중요하지만, 흑인 섹스 링크 암탉이 가지고있는 유일한 귀중한 특성은 아닙니다. 이 중형 조류는 우수한 층으로 암탉 당 주당 약 5 개의 갈색 알을 낳습니다. 그들은 또한 겨울철 추위, 여름 더위 및 많은 다른 품종보다 감금 생활에 대한 스트레스를 견딜 수있는 순한 닭 인 경향이 있습니다.