콘텐츠
옥수수 시럽의 성분은 거품 용액에 이상적인 첨가물이 아닙니다. 옥수수 시럽이 큰 거품을 만드는 데 도움이되는 것은 물리적 특성과 물과 액체 비누와 상호 작용하는 방식입니다.
물 분자의 극성
거품 용액에서 가장 두드러진 성분은 물입니다. 물 분자에 대한 흥미로운 사실은 그것들이 극성이라는 것입니다. 이것은 물 분자가 자석처럼 양극과 음극을 모두 가지고 있음을 의미합니다. 그리고 자석처럼, 하나의 물 분자의 음의 끝은 다른 물 분자의 양의 끝에 붙어 있습니다. 본질적으로 물은 그 자체에 달라 붙습니다.
표면 장력
물이 달라 붙으면 왜 물을 흘려 거품이 생기지 않습니까? 표면 장력 때문에; 수면의 상단에는 많은 양이 있습니다. 물 위를 가로 지르는 벌레 걷기를 본 적이 있습니까? 물의 표면 장력이 벌레의 무게보다 강하기 때문입니다. 물만으로도 좋은 거품 용액이되는 것을 막는 것과 같은 힘입니다.
비누와 옥수수 시럽
비누를 물에 섞으면 비누가 물 분자 사이의 결합을 이완시키고 표면 장력을 약화시켜 공기를 늘려 봉투에 담아 거품을 만듭니다. 일어나고있는 일은 실제로 두 층의 비누 사이에 얇은 층의 물이 갇혀 있다는 것입니다. 옥수수 시럽을 혼합물에 첨가하면 두껍고 전분 성 인 액체의 물리적 특성이 비누를 더욱 강화시켜 더 오래 지속되는 큰 거품을 허용합니다.
증발
물은 본질적으로 증발합니다. 비누 / 옥수수 시럽 층 사이에 갇힌 물이 증발하면 거품이 터집니다.