미생물학에서 붐비는 판 기법

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작가: Laura McKinney
창조 날짜: 10 4 월 2021
업데이트 날짜: 17 십일월 2024
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조리기능사 필기 2강 | 위생관리 | 미생물의종류와 특성
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가장 유용한 항생제 중 다수는 원래 미생물에서 분리 된 화합물에서 파생됩니다. 잘 알려진 바와 같이 페니실린은 곰팡이에서 처음 발견되었으며 1950 년대와 1960 년대에 토양 박테리아로부터 다양한 항생제가 분리되었습니다. 항생제 화합물을 생산할 수있는 미생물을 찾는 한 가지 방법은 "군중 플레이트 기술"입니다. 유용하지만이 방법에는 몇 가지 중요한 제한 사항이 있습니다.

접시

먼저, 토양 또는 다른 공급원으로부터의 유기체 샘플을 물에 희석 한 다음, 박테리아가 자랄 필요가있는 영양분이 풍부한 한천 겔을 함유 한 페트리 접시에 뿌린다. 과학자들은 식민지가 많은 접시를 선택한 다음 근처에있는 다른 미생물의 성장을 방해 한 미생물을 찾습니다. 이 미생물들은 아마도 이웃을 죽이거나 억제하는 어떤 종류의 화합물을 분비하고있을 것입니다.

정화

항생제를 생산할 수있는 콜로니는 다른 플레이트로 옮겨져 정제되고 분리되어 자랄 수 있습니다. 물론 식민지가 실제로 환경의 pH를 변경하거나 항생제를 분비하지 않고 다른 박테리아를 죽인 다른 변화를 일으켰을 가능성은 전적으로 가능하므로 실제로 항생제를 생산하는지 확인하기 위해 추가 테스트가 필요합니다. 변형. 그럼에도 불구하고, 복잡한 플레이트 기술은 때때로 새로운 항생제의 공급원이 될 수있는 미생물을 식별하는 데 도움이되었습니다.

장점

복잡한 플레이트 기술은 토양 샘플에서 항생제를 생산하는 미생물을 찾는 가장 간단한 방법입니다. 또한 결과를 생성하는 데 며칠 만 걸리면 상당히 빠릅니다. "시험 유기체"를 도입하면 특정 종류의 미생물 (예를 들어, 질병 유발 세균)이 항생제 화합물에 민감한 지 여부를 결정하는 데 도움이 될 수 있습니다. 이것이 실제로 이러한 목적에 유용하다는 것이 입증되면, 화합물은 추가 연구를 위해 단리 될 수있다.

단점

복잡한 플레이트 기술은 주변 환경에서 발견되는 박테리아를 죽이는 화합물을 생성하는 미생물 만 탐지합니다. 이들 화합물은 잠재적으로 인간에게 유독 할 수 있으며, 실제로 인간에게 질병을 일으키는 박테리아와는 달리 특정 유형의 박테리아 (예를 들어, 토양 박테리아)에만 치명적일 수있다. 또한 배양 및 배양 후 며칠 이내에 항생제 화합물을 생산하기 시작하는 미생물 만 탐지하므로 잠재적으로 관심을 가질 수있는 다른 화합물을 놓칠 수 있습니다.