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바다의 가장 깊고 어두운 곳이나 가장 뜨거운 화산에서 어떤 것도 살아남는다는 것은 상상하기 어렵습니다. 그러나 일부 유기체는 이러한 극한 조건에서 번성합니다. 그러한 상태 중 하나는 염분 또는 짠맛입니다. 박테리아의 경우, 소금 농도는 세포 성장에 중요한 역할을합니다.
TL; DR (너무 길고 읽지 않음)
완전 할로 필이라고 불리는 일부 유기체는 세포 배양에서 자라거나 실험실 밖에서 생존하기 위해 소금이 필요합니다. 할로겐 내성 유기체는 소금이 필요하지 않지만 약간 짠 환경을 처리 할 수 있습니다. 비할로 필은 염을 함유하거나 짠 조건에서 생존하는 세포 배양에서 자라지 않습니다. 배양 배지에 소금을 첨가하는 것은 과학자들이 실험실에서 비 할로겐 체를 선택하는 간단한 방법입니다.
실험실에서 자라는 박테리아
실험실에서 박테리아가 자라는 경우, 과학자들은 영양소가 풍부한 배양 배지, 적절한 온도, 적절한 pH, 금속 이온, 때로는 소금, 가스 (산소 또는 이산화탄소) 및 물과 같은 6 가지 기본 사항을 제공하여 세포 성장을 보장합니다. 신중하게 준비하더라도 자연적으로 숙주에 의존하여 공생하는 공생 박테리아와 같은 일부 유기체는 과학자들이 실험실에서 자라려고 할 때 여전히 어려움을 겪고 있습니다.
소금은 어떻습니까?
염화나트륨 또는 소금은 다양한 방식으로 다른 유기체에 영향을 미치는 영양소입니다. 예를 들어, 일부 유기체는 절대적인 할로 필류입니다. 즉, 소금 수준이 낮은 수준으로 떨어지면 생존하기 위해 소금이 필요하고 용해되거나 열리게됩니다. 다른 halophilic 유기체는 단지 halotolerant입니다. 즉 생존을 위해 소금이 필요하지 않지만 적당히 짠 환경을 견딜 수 있습니다. Halophiles는 극한 조건에서 번성하는 극한 동물이라고 불리는 더 큰 그룹에 속합니다.
과학자들은 자신의 환경을 얼마나 짠지에 따라 의무적 인 할로 필을 분류합니다. 1-6 %의 염분이 함유 된 환경에서 약간의 할로겐이 번성합니다. 적당한 할로 필은 6-15 %의 소금을 선호합니다. 극한의 할로겐은 15-30 %의 염분으로 가장 염분이 많은 환경을 즐깁니다. 과학자들은이 범주를 사용하여 성장하고자하는 유기체에 완벽하게 적합한 배지를 준비합니다. 할로겐 내성 유기체는 무 염소 환경을 선호하지만 약간 또는 중간 정도의 소금 수준에서 생존 할 수 있습니다.
비 할로겐의 경우 소금이 치명적일 수 있습니다. 과학자들이 실험실에서 비 할로겐의 성장을 억제하고 싶을 때, 비 할로겐이 자라는 것을 막기 위해 배양 배지에 소금을 포함시킵니다. 이것을 선택적 매체라고합니다.
실제 생활에서의 친수성 유기체
Halophilic 유기체는 실험실 밖에서 예상하고 예상치 못한 곳에서 번성합니다. 소금물 연못, 소금 광산, 해안 및 심해 지역 및 사막에서 후광이 발생할 수 있습니다. 간장, 멸치 및 소금에 절인 양배추를 포함하여 일부 식품조차도 할로 필이 거주 할 수있는 적절한 환경을 조성합니다.
소금은 과학자들이 후성 유기체를 선택하거나 반대 할 수 있기 때문에 배양에서 박테리아를 성장시키는 데 중요한 영양소입니다. 소금이 유기체에 어떻게 다른 영향을 미치는지를 아는 것은 특히 극한의 동물을 연구하는 사람들에게 가치가 있습니다.