당분 해는 무엇을 생성합니까?

Posted on
작가: Louise Ward
창조 날짜: 12 2 월 2021
업데이트 날짜: 16 할 수있다 2024
Anonim
과일을 최고의 해독제로 먹는 방법 [#과일해독식 #과일식 #과당 #과일치유식 ]
동영상: 과일을 최고의 해독제로 먹는 방법 [#과일해독식 #과일식 #과당 #과일치유식 ]

콘텐츠

하나 이상의 개별 세포로 구성된 생물은 원핵 생물과 진핵 생물로 나눌 수 있습니다.

사실상 모든 세포는 의지합니다 포도당 신진 대사 요구에 따라이 분자를 분해하는 첫 번째 단계는 해당 (문자 적으로 "포도당 분할"). 해당 과정에서 단일 포도당 분자는 일련의 반응을 거쳐 한 쌍의 피루 베이트 분자와 ATP (아데노신 트리 포스페이트) 형태의 적당한 양의 에너지를 생성합니다.

그러나 이러한 제품의 궁극적 인 처리 방법은 셀 유형에 따라 다릅니다. 원핵 생물은 참여하지 않습니다 호기성 호흡. 이것은 원핵 생물이 분자 산소 (O)를 사용할 수 없다는 것을 의미합니다2). 대신 피루 베이트는 발효 (혐기성 호흡).

진핵 생물에서 "세포 호흡"과정에서 해당 과정을 포함하는 소스도 있습니다. 에어로빅 체조 호흡 (즉, 전자 수송 사슬에서 Krebs주기 및 산화 적 인산화). 더 엄격하게는, 해당 작용 자체는 단순히 산소에 의존하지 않고 O에 관계없이 호기성 과정이 아닙니다.2 존재합니다.

그러나, 당분 해는 전제 조건 그것은 반응에 피루 베이트를 공급한다는 점에서 호기성 호흡의 두 가지 개념에 대해 한 번에 배우는 것이 당연합니다.

포도당은 정확히 무엇입니까?

포도당은 인간 생화학에서 가장 중요한 단일 탄수화물로 작용하는 6 탄당입니다. 탄수화물은 산소 외에 탄소 (C)와 수소 (H)를 포함하며, 이들 화합물에서 C 대 H의 비율은 항상 1 : 2이다.

설탕은 전분과 셀룰로오스를 포함한 다른 탄수화물보다 작습니다. 실제로 포도당은 종종 반복되는 소단위이거나 단위체보다 복잡한 분자에서. 포도당 자체는 단량체로 구성되지 않으며, 따라서 단당류 ( "단당")로 간주됩니다.

포도당의 공식은 C6H12영형6. 분자의 주요 부분은 5 개의 C 원자 및 1 개의 O 원자를 함유하는 6 각형 고리로 구성된다. 6 번째 및 마지막 C 원자는 하이드 록실 함유 메틸 그룹 (-CH)을 갖는 측쇄에 존재한다2오).

당분 해 경로

세포질에서 일어나는 당분 해 과정은 10 개의 개별 반응으로 구성됩니다.

일반적으로 모든 중간 산물 및 효소의 이름을 기억할 필요는 없습니다. 그러나 전체적인 그림을 제대로 이해하는 것이 유용합니다. 이것은 당분 해가 아마도 지구 생명의 역사에서 가장 관련성이 높은 단일 반응 일뿐 아니라, 단계가 발열 (에너지 적으로 유리한) 반응 동안 효소의 작용을 포함하여 세포 내에서 많은 일반적인 사건을 잘 설명하기 때문입니다.

포도당이 세포에 들어 오면 효소 헥소 키나제에 의해 인산화되고 인산화됩니다 (즉, 종종 Pi로 쓰여진 인산염 기가 추가됩니다). 이것은 음의 정전기 전하를 부여함으로써 세포 내부의 분자를 포획합니다.

이 분자는 그 자체를 인산화 된 과당 형태로 재배 열한 다음 다른 인산화 단계를 거쳐 과당 -1,6- 비스 인산이됩니다. 이 분자는 2 개의 유사한 3 개의 탄소 분자로 분리되며, 그 중 하나는 다른 분자로 빠르게 변형되어 2 개의 분자의 글리 세르 알데히드 -3- 포스페이트를 생성합니다.

이 물질은 포스페이트 그룹의 초기 첨가가 비 연속적인 단계로 거꾸로되기 전에 다른 이중 인산화 분자로 재 배열됩니다. 이들 각각의 단계에서, 아데노신 디 포스페이트 (ADP) 분자는 효소-기질 복합체 (분자에 반응하여 형성되는 구조의 명칭 및 반응을 완결시키는 효소)에 의해 일어난다.

이 ADP는 존재하는 각각의 3 개의 탄소 분자로부터 인산염을 수용한다. 결국, 2 개의 피루 베이트 분자는 세포질에 앉아 세포가 들어가거나 호스팅 할 수있는 경로에 배치 할 수 있습니다.

당분 해 요약 : 입력 및 출력

해당 분해의 유일한 진정한 반응물은 포도당 분자입니다. 일련의 반응 동안 ATP 및 NAD + (니코틴 아미드 아데닌 디 뉴클레오티드, 전자 담체) 각각의 2 개의 분자가 도입된다.

포도당과 산소가 반응물로, 이산화탄소와 물이 제품 (36 (또는 38) ATP)과 함께 나열되어있는 완전한 세포 호흡 과정을 종종 볼 수 있습니다. 그러나 해당 과정은 포도당에서이 많은 에너지를 호기성 추출하는 궁극적 인 결과의 첫 번째 일련의 반응 일뿐입니다.

4 개의 ATP 분자 1,3- 비스 포스 포 글리세 레이트 분자 쌍을 3 개의 포스 포 글리세 레이트 분자로 변환하는 동안 2 개, 포스 포에 놀 피루 베이트 분자 쌍을 2 개로 변환하는 동안 2 개는 해당 분해의 3 개의 탄소 성분을 포함하는 반응에서 생성된다. 해당 분해의 끝을 나타내는 피루브산 분자. 이들은 모두 기질 수준 인산화를 통해 합성되는데, 이는 ATP가 다른 공정의 결과로 형성되는 것이 아니라 무기 인산염 (Pi)을 ADP에 직접 첨가하는 것에서 나온다는 것을 의미합니다.

포도당이 포도당 -6- 포스페이트로 인산화 될 때 먼저 두 단계의 ATP가 필요하며, 그런 다음 과당 -6- 인산이 과당 -1,6- 비스 인산으로 인산화 될 때 두 단계 후에 필요합니다. 따라서 공정을 거치는 포도당 한 분자의 결과로 해당 분해에서 ATP의 순 이득은 두 분자이며, 생성 된 피루브산 분자의 수와 연관 시키면 기억하기 쉽습니다.

또한, 글리 세르 알데히드 -3- 포스페이트를 1,3- 비스 포스 포 글리세 레이트로 전환시키는 동안, 2 개의 NAD + 분자는 2 개의 NADH 분자로 환원되며, 후자는 간접적 인 에너지 공급원으로서 작용하는데, 이는 이들의 반응에 참여하기 때문이다. 다른 과정, 에어로빅 호흡.

간단히 말해, 해당 분해의 순 수율은 ATP 2 개, 피루 베이트 2 개 및 NADH 2 개. 이것은 호기성 호흡에서 생성 된 ATP의 양의 거의 20 분의 1이지만, 원핵 생물은 일반적으로 진핵 생물보다 훨씬 더 작고 덜 복잡하기 때문에 더 적은 대사 요구에 부합 할 수 있지만, 이상적인 계획.

(물론, 이것을 보는 또 다른 방법은 박테리아에 호기성 호흡이 없기 때문에 박테리아가 더 크고 더 다양한 생물로 진화하는 것을 막을 수 있다는 것입니다.)

당분 해 생성물의 운명

원핵 생물에서, 해당 과정이 완료되면 유기체는 거의 모든 대사 카드를 가지고 있습니다. 피루 베이트는 다음을 통해 추가로 젖산 될 수 있습니다. 발효또는 혐기성 호흡. 발효의 목적은 젖산염을 생성하는 것이 아니라 NADH에서 NAD +를 재생하여 해당 분해에 사용될 수 있도록하는 것입니다.

(이것은 에탄올 발효가 효모의 작용하에 피루 베이트에서 생성되는 알코올 발효와는 다릅니다.)

진핵 생물에서, 대부분의 피루 베이트는 호기성 호흡의 첫 번째 단계 세트에 들어갑니다. Krebs주기는 트리 카르 복실 산 (TCA)주기 또는 시트르산주기라고도합니다. 이것은 피토 베이트가 2- 탄소 화합물 아세틸 코엔자임 A (CoA)와 이산화탄소 (CO)로 전환되는 미토콘드리아 내에서 발생합니다.2).

이 8 단계 사이클의 역할은 후속 반응을 위해 더 많은 고 에너지 전자 운반체를 생성하는 것입니다 – 3 개의 NADH, 하나의 FADH2 (감소 된 플라 빈 아데닌 디 뉴클레오티드) 및 하나의 GTP (구아노 신 트리 포스페이트).

이들이 미토콘드리아 막의 전자 수송 사슬에 들어가면 산화 적 인산화 라 불리는 과정이 전자를 이러한 고 에너지 운반체에서 산소 분자로 이동시킵니다. 결과적으로 포도당 분자 당 36 개 (또는 38 개) ATP 분자가 생성됩니다. 업스트림. "

호기성 대사의 훨씬 더 큰 효율과 수율은 원핵 생물과 진핵 생물 사이의 오늘날의 기본적 차이를 본질적으로 설명합니다.