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식물은 사람과 마찬가지로 생존하기 위해 일정량의 소금이 필요하지만 너무 많은 양이 유독 할 수 있습니다. 대부분의 식물은 잎과 줄기의 바닷물을 견딜 수 있지만 토양에서 바닷물을 마시면 탈수됩니다. 탈수하지 않더라도 시스템의 과도한 소금에 중독 될 수 있습니다. 테이크 아웃은 식물이 번성하기를 원한다면 식물에 바닷물을 물을주지 않는 것입니다.
식물에 대한 염의 영향
소금은 바다뿐만 아니라 토양에서도 매우 흔한 물질입니다. 그러나 대부분의 토양에서 소금의 양은 매우 낮습니다. 소금은 식물이 자라는 데 필요한 영양소 중 하나이기 때문에 식물은 생존하기 위해 소량의 염분이 필요합니다. 따라서 일부 소금의 존재가 필요합니다. 그러나 바닷물에는 미네랄이 많이 함유되어 있기 때문에 대부분의 식물에 유독 할 수 있습니다.
잎과 줄기에 미치는 영향
식물에 바닷물을 부어도 잎과 줄기와의 접촉은 일반적으로 식물에 해를 끼치 지 않습니다. 바닷물이 잎을 적시고 오랫동안 그 위에 머무르면 잎이 모공을 통해 소금을 흡수 할 수 있습니다. 그러나 대부분의 물은 잎에서 빠르게 흡수되어 약간의 소금 잔류 물이 남게되어 광합성을 억제 할 수 있습니다. 실제 위험은 바닷물이 땅에 떨어져 토양에 흡수 될 때 발생합니다.
흡수
바닷물이 토양에 들어가면 식물은 정상적인 물처럼 뿌리 전체에 흡수하려고 시도합니다. 그러나, 바닷물은 식물 조직을 통한 삼투를 허용하지 않습니다. 소금 용액이 실제로 식물에서 물을 끌어 당겨 탈수하고 결국 죽이는 것은 너무 밀도가 높습니다.
소금 중독
바닷물이 식물을 건조시키지 않으면 (다른 곳에서 희석 된 물을받을 수 있음), 소금 중독의 위험이 있습니다. 소금이 너무 많으면 식물이 영양분을 퍼 뜨리고 화학 물질을 유용한 설탕으로 변환하는 데 사용하는 화학 공정을 방해합니다. 이 소금 섭취는 또한 식물을 죽일 것입니다.
바닷물 식물
강어귀 같은 환경에서 자라는 식물이나 해초로 분류 된 식물과 같은 일부 식물은 일정한 바닷물에서 살아남습니다. 그들은 잎에 두꺼운 왁스 코팅을 개발하여 바닷물을 막고 조직을 통해 소금을 매우 빠르게 움직여 모공을 통해 외부로 퇴적시켜 손상을 입힐 수 있습니다.