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과학 프로젝트를 교실에 통합하는 것은 학생들이 과학을 실제로 볼 수있는 좋은 방법입니다. 학생들은 수업 시간에 배운 개념을 관찰하여 학습 내용을 기억하고 이해할 가능성이 높아집니다. 바나나와 같은 과일 조각을 사용하여 수업에서 완료 할 수있는 몇 가지 과학 실험이 있습니다.
썩은 음식
학생들은 다양한 음식물이 얼마나 빨리 곰팡이가 나는지를 배울 수 있습니다. 어떤 음식은 다른 음식만큼 빨리 성형되지 않습니다. 접시에 바나나를 놓으십시오. 치즈 덩어리와 빵 조각도 각각 자신의 접시에 설정해야합니다. 마지막으로 우유 한 잔을 따르십시오. 학생들 사이에서 설문 조사를 통해 그들이 가장 빨리 만드는 음식과 가장 느린 음식을 알아보십시오. 답을 기록하고 4 개의 항목을 모두 같은 캐비닛에 설정하십시오. 매일 한 번 음식을 확인하고 곰팡이 관찰에 메모하십시오. 일주일 후, 당신의 관찰로부터 결론을 도출하십시오.
바나나의 숙성
현지 식료품 점에서 여전히 녹색 인 바나나 무리와 이미 익은 바나나 하나를 잡아라. 학생들에게 두 개의 녹색 바나나를 종이 봉지에 넣고 테이프로 닫으라고 지시하십시오. 가방을 "녹색, 녹색"으로 표시하십시오. 다음 갈색 종이 봉지에는 잘 익은 바나나와 녹색 바나나 중 하나가 들어 있어야합니다. 이 가방에 "녹색, 노란색"이라고 표시하십시오. 두 개의 녹색 바나나를 플라스틱 지퍼 백에 넣습니다. 플라스틱에 유일하게 설정되어 있기 때문에 원하지 않는 경우 라벨을 붙일 필요가 없습니다. 마지막으로 포장없이 녹색 바나나 한 개를 접시에 놓습니다. 학생들에게 어느 바나나 세트가 먼저 익을 지에 대한 가설과 그 이유를 생각해 보라고합니다. 실험은 그대로두고 5 일 후에 다시 시작하십시오. 어린이들에게 각 바나나 세트를 조사하여 어느 바나나가 가장 빨리 익 었는지, 어느 바나나가 느리게 익 었는지 결정하도록 지시하십시오. 수업에서 얻은 결과를 바탕으로 결론을 도출하십시오.
바나나와 효모
학생들은 바나나에서 실험을 수행하여 효모에 대해 배울 수 있으며 효모에 대해 배울 수 있습니다. 잘 익은 바나나 하나를 껍질을 벗기고 피부를 버리십시오. 한 학생이 바나나를 가운데로 똑바로 자르도록하여 반이 두 개가되도록하십시오. 다른 학생들에게 각 바나나 반을 자체 플라스틱 지퍼 백에 넣게하십시오. 세 번째 학생에게 바나나 반쪽에 효모를 뿌리도록 지시하십시오. 효모가 묻은 바나나임을 알 수 있도록 봉투에 "Y"라고 표시하십시오. 가방을 모두 닫고 3 일 동안 기다렸다가 다시 엽니 다. 학생들에게 효모가 바나나를 어떻게 먹었는지, 그리고 다른 바나나가 여전히 전체적으로 어떻게 보이는지 주목하게하십시오. 그런 다음 다른 과일과 함께이 실험을 시도 할 수 있습니다.
바니 바나나 프로젝트
반원 한 명에게 바나나를주고 바나나 껍질을 벗기지 않고 바나나를 얇게 깎을 수 있는지 물어 본다. 대부분의 어린이들은 "아니오"라고 대답하지만, "예"라고 말하는 어린이가 있으면이를 달성 할 수 있다고 생각하는 방법을 알려주십시오. 아이들이 추측을 마치면 각각 바느질 바늘을 줘. 바나나 껍질의 앞면에있는 핀을 밀고 바늘을 움직여 바나나를 자르도록 지시하십시오. 학생들에게 바늘이 피부의 뒷면을 빠져 나오지 않도록하십시오. 어린이들에게 1.5 인치마다 핀을 내리고 슬라이싱을 반복하게한다. 완료되면 바나나 껍질을 벗겨서 세공품을 보여줄 수 있습니다.