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훈련받지 않은 눈에는 녹색 목초지에서 방목하는 모든 소가 똑같이 보일 수 있습니다. 많은 사람들이 같은 가족에 속하고 여러 특성을 공유하지만 들소, 소, 버팔로 사이에는 중요한 차이점이 있습니다. 농민부터 치즈 버거 먹는 사람에 이르기까지 모든 사람이이 동물들 각각을 독특하게 만드는 것에 대한 이해가 깊어 질 수 있습니다.
Bovidae 가족
소로도 알려진 들소, 버팔로 및 소는 모두 아시아, 북미, 유럽 및 아프리카에서 발견 할 수있는 클로버 호브 동물 그룹 인 Bovidae 가족에 속합니다. 다른 몸에는 양, 영양, 누우 및 임팔라와 같은 동물이 포함되며, 전 세계 소비자에게 육류, 유제품, 가죽 및 양모와 같은 제품을 제공합니다.
때때로, 신체적 차이만으로도 들소와 소의 경우 또는 들소와 황소의 차이와 같이 몸을 구별하기에 충분합니다. 많은 다른 유형의 들소, 소 및 황소가 있지만, 일반적으로 들소는 종종 더 크고 털이 많으며 더 큰 뿔이 있습니다. 그들은 또한 목에 콧소리가있어 종종 마치 마치 몸을 굽히는 것처럼 보입니다. 반면 소는 편평한 등받이, 짧은 머리 및 작은 뿔이 있습니다.
길 들여진 유제품 생산자
들소와 소의 다른 중요한 차이점 중 일부는 육안으로 쉽게 알아볼 수 없습니다. 가장 큰 차이점 중 하나는 가축이 길들여 졌다는 것입니다. 이것은 시간이 지남에 따라 농장에서 살면서 농민들이 제공하는 다이어트를하도록 길들여 졌음을 의미합니다. 반면에 들소는 농장에 있더라도 야생 동물로 간주됩니다. 그들은 겨울 동안 가축과 같은 유형의 피난처가 필요하지 않으며 농부가 내놓은 것을 먹지 않고 땅에서 방목하여 먹습니다.
또 다른 큰 차이점은 소가 유제품 생산자라는 것입니다. 전국의 유제품 농민들은 그때부터 우유를 얻기 위해 가축을 기릅니다. 그 우유는 치즈와 버터를 포함한 모든 종류의 유제품으로 바뀝니다. 들소는 상업적으로 착유되지 않습니다. 버팔로 우유와 같은 제품을 판매하는 경우, 물소에서 비롯된 것으로 물소와 관련이 없습니다.
버거를위한 베스트 – 들소와 버팔로 vs 쇠고기
소, 들소 및 버팔로의 차이점을 조사 할 때 발생하는 가장 큰 질문 중 하나는 어떤 동물이 최고의 고기를 생산하는지입니다. 맛, 영양 및 환경 영향에 관한 들소 대 쇠고기 또는 버팔로 대 쇠고기에 관한 몇 가지 논쟁이 있습니다.
개인의 취향에 따라 결정되므로 명확한 승자를 결정하기가 어렵습니다. 많은 사람들이 소의 뚱뚱한 붉은 고기를 즐기는 반면, 일부는 지방 함량이 낮고 철분과 단백질이 풍부하기 때문에 들소를 선호합니다. 다른 사람들은 버팔로 농장 근처에 살면서 환경 영향을 줄이기 위해 현지에서 먹는 것을 좋아할 수도 있습니다. 결정적이지 않다면 들소로 알려진 들소 젖소 잡종에서 고기를 확인하고 자신의 생각을 볼 수 있습니다.