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열린 숲과 숲, 계곡, 슬로프 및 절벽을 통해 하이킹하면 야생 초 커리가 보입니다. 뉴 펀들 랜드, 서스 캐처 원, 노스 캐롤라이나, 테네시, 미주리 및 캔사스의 원목 관목 또는 작은 나무, 초크 베리 (Prunus virginiana)는 미국 농무부의 식물성 고결 지대 2에서 7까지 강건하며 미국의 많은 지역에서 귀화되었습니다. Chokecherry 과일은 생식 (따라서 이름)을 먹기에는 너무 수렴하지만 맛있는 젤리, 잼, 소스 및 파이를 만듭니다. 아메리카 원주민은 고기를 기본으로하는 겨울철 주식 인 "pemmican"에서 재료로 사용하고 차를 만들기 위해 초크 체리 껍질을 양조했습니다. 초크 렛의 식별은 계절에 따라 다릅니다.
관목이나 작은 나무의 위치 형태와 크기를 관찰하십시오. 초 크리는 일반적으로 덤불의 개방형, 햇볕이 잘 드는 또는 부분적으로 그늘진 지역에서 자랍니다. 초크 렛은 9.1 미터 (30 피트)보다 키가 크지 않으며 크라운의 너비는 3-6 미터 (10 ~ 20 피트)이며 불규칙한 모양입니다.
관목이나 나무 껍질의 색을 확인하십시오. 초 크리 나무 껍질은 나무가 어릴 때 회색 또는 적갈색이며 나이가 들면 갈색으로 변합니다. 초크 체리 껍질에는 또한 수평으로 늘어진 기공이 표시되어 있으며, 성숙한 나무의 얕은 홈으로 발전합니다.
잎을 검사하십시오. 초크 체리 잎은 어둡고 광택있는 녹색이며 밑면이 옅습니다. 길이는 2.5 ~ 10cm (1 ~ 4 인치)이고 너비는 1.9 ~ 5cm (3 / 4 ~ 2 인치)입니다. 잎 가장자리는 톱니 모양이며 잎은 반대 쌍이 아닌 줄기의 반대쪽에서 교대로 자랍니다. 초크 체리 잎은 가을에 노랗게 변하고 나무는 겨울에 걸쳐 노출됩니다.
4 월에서 7 월에 나타나는 관목 꽃을 관찰하십시오. 쵸케 체리 꽃은 잎이 완전히 열리기 전에 나타나며 7.6 ~ 15.2cm (3 ~ 6 인치) 길이의 꽃이 만발한 스파이크에서 자랍니다. 개별 꽃의 너비는 0.6 ~ 1cm (1 / 4 ~ 3 / 8 인치)이며 흰색 꽃잎 5 개가 들어 있습니다. 꽃은 향기 롭습니다.
늦여름과 초가을에 관목의 열매를 검사하십시오. Chokecherry 과일은 클러스터에서 자라며 직경이 0.6 ~ 1cm (1/4 ~ 3/8 인치) 인 구형입니다. 색상에 따라 색상은 흰색에서 짙은 빨간색, 검은 색까지 다양합니다. 초 크리는 일반적으로 가을에 과일을 떨어 뜨립니다.
딱딱한 땅에 과일을 깔아주세요. Chokecherry 과일은 펄프와 많은 씨앗으로 가득합니다. 과일 반 킬로그램 (1 파운드)에는 3,000 ~ 5,000 개의 씨앗이 들어 있습니다.