콘텐츠
양 어법은 소비 또는 기타 인간 사용을위한 포로 양육 물고기의 관행입니다. 양식업이라고도합니다. 양어장은 민물 호수, 실내 탱크 또는 바닷물 케이지에있을 수 있습니다. 새우와 같은 조개류도 양식하고 있습니다. 스탠포드 대학에 따르면 현재 양식업은 전 세계적으로 소비되는 모든 생선의 절반을 차지하고 있습니다. 그러나이 과정에는 질병 관리에서 환경 위험에 이르기까지 단점이 있습니다.
질병
물고기를 가까이두면 질병의 가능성이 높아집니다. 전염성 바이러스로 물고기가 아프면 농장의 다른 물고기로 옮겨 질 가능성이 있습니다. 물고기는 또한 기생충의 침입에 취약합니다. 영국 방송 시스템 (BBC)에 따르면 양식 연어는 특히 바다 이가 발생하기 쉽다. 타임지 기사에 따르면 2000 년 메인 양식장에서 빈혈이 발생하여 250 만 마리의 물고기가 죽었다.
환경
양어장은 지역 환경에 해로운 영향을 줄 수 있습니다. 예를 들어, 타임지 기사 "Is Fish Farming Safe?"에 따르면 물고기를 처리하는 데 사용되는 항생제와 화학 물질이 주변 토양과 물로 침출 될 수 있습니다. 이것은 농지를 독살 할 수 있습니다. 양어장은 또한 많은 양의 폐수를 생성 할 수 있으며 이는 즉각적인 위치에 해를 끼칠 수 있습니다. 병에 걸린 물고기는 시설에서 탈출하여 야생 가축에게 상태를 전할 수 있습니다.
단백질 효율
연어, 농어 및 대구와 같은 많은 양식 어류는 육식성입니다. 빠른 성장과 에너지 요구 사항을 유지하려면 많은 양의 단백질이 필요합니다. 이 단백질은 종종 작은 미끼 물고기에서 펠렛으로 추출됩니다. 스탠포드 대학의 우즈 환경 연구소에 따르면 1 파운드의 연어를 만들려면 5 파운드의 어분이 필요합니다. 이것은 비효율적 인 전환율입니다. 또한 정어리, 고등어, 멸치 및 기타 작은 어류의 야생 가축이 목표로되어 미래의 야생 가축 충돌이 발생할 수 있음을 의미합니다.
설치 비용
양식장을 시작하면 특히 바닷물 환경에서 비쌀 수 있습니다. 어류 농민들은 넓은 바다의 수중 케이지나 내륙의 큰 연못과 같은 격리 구역을 고려해야합니다. 어류 사육, 직원, 유지 보수, 질병 통제, 포장, 운송 및 어류가있는 시설의 저장은 모두 양식 프로젝트와 관련된 비용입니다. 양어 양식은 다른 전통적인 어업 방법보다 초기 투자가 더 많이 필요합니다.
작업자 안전
양어장의 작업자 안전은 개별 시설과 국가 규정에 따라 다릅니다. 그러나 양식업과 관련된 위험이 있습니다. 예를 들어, 영국 보건 안전국 (UK Health and Safety Executive)에 따르면, 근로자들은 감염된 쥐에 의해 오염 된 물고기 사료 및 물로 Weils 질병에 노출 될 수 있습니다. 물 근처의 외딴 곳에서 일하면 사고로 익사 할 위험이 있습니다.